カラフル大根とお豆のサラダ
使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜
・紫大根
・サラダ大根
隠し味や調理の仕方のこだわりポイント
切って混ぜるだけの簡単サラダです。
わさびが隠し味で、大人が好きなサラダだと思います。
材料(8人分)
・ミックスビーンズ 100g
・紫大根 80g
・サラダ大根 50g
・赤玉ねぎ 1/4個
・わさび 小さじ1
・醤油 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
作り方
1.紫大根とサラダ大根は1㎝角に切り、赤玉ねぎはみじん切りにする
2.わさび、醤油、マヨネーズをボウルの中でよく混ぜ、1とミックスビーンズとよく和えたら出来上がり
誰のためのお弁当か
独身女性