白ネギたっぷりサクサクカレーパイ
使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜
・にんじん
・白ネギ
隠し味や調理の仕方のこだわりポイント
とろけるチーズも入れて、サクサクトロトロの2つの食感が味わえるパイにしました。
パイの大きさや形も好みに合わせて作れるので、お子様と一緒に楽しみながら簡単に作れるものになっています。
材料(2～3人分)
・マカロニ 40g
・にんじん 3分の1本
・白ネギ 1本
・やまゆりポーク(ひき肉) 150g
・カレールー 1個(刻んで材料と一緒に炒める)
・オリーブオイル 適量
・パイシート 2枚
・スライスチーズ 適量
・卵黄 1個(少し水を入れてパイの表面に塗る)
・パセリ 適量